Neuapostolische Kirche
Kirchenbezirk Augsburg/Nördlingen
01.04.2017
Kinder
(04.04.2017) Ist das ein April-Scherz? Käse ist doch fest und nicht flüssig! Am Samstag, 1. April 2017 konnten sich die Kinder des Kirchenbezirkes Nördlingen in der Schmalzmühle bei Wassertrüdingen selbst überzeugen, dass der Käse zu Beginn des Herstellungsprozesses flüssig ist.
Erst nach Zugabe von Milchsäurebakterien und Lab erreicht die flüssige Milch nach und nach ihren festen Endzustand.
Das alles und noch viel mehr Wissenswertes um den Käse vermittelte Herr König den knapp 30 Kindern mit ihren Eltern und Begleitern. Und der krönende Abschluss war für die Kinder das Wichtigste:
Sie konnten den fertigen Käse selbst probieren. Und somit war nicht nur Auge und Geist angesprochen, sondern auch die hungrigen Mägen bekamen ihren Anteil.
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